Joulupiparkakut ovat olleet minulle vähän sellainen jouluun kuuluva pakollinen juttu, mutta en ole ollut kovinkaan innostunut tekemään niitä itse. On pipareita toki tullut menneinä vuosina leivottua lapsen kanssa. Tänä vuonna päätin ryhtyä piparinpaistoon, vaikkakin hyödyntäen työpaikan keittiön ja Myllyn Parhaan valmiina taikinoita. Mukavaahan se oli! Niin mukavaa, että seuraavalla kerralla teen kyllä taikinan itse. Ei tosin sen vuoksi, että kummassakaan ostotaikinassa olisi ollut mitään vikaa, sillä molemmat olivat oikein hyviä. Myllyn Parhaan taikina oli helpompi kaulita ja se paistui tasaisemmin.
Koristelupuolella innostuin ehkä vieläkin enemmän! Kun vauhtiin pääsee, niin aika näppärästi ja vauhdikkaasti pikeerillä koristelu oikeastaan syntyy. Suosittelen kokeilemaan!
Pikeeri:
1 valkuainen
3,5 dl tomusokeria
1,5 tl sitruunamehua
Vatkaa sähkövatkaimella tomusokeria vähitellen valkuaisen joukkoon. Lisää sitruunamehu ja vatkaa tasaiseksi.
Tässä lähikuvia taloista. Tai seinistä ennemminkin.
Ja tässä tähdistä. Näitä oli ihan erityisen kiva koristella :)
Hyvää 4. adventtia!
toivottaa
Erja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti